Véletlenül brilliáns paprika mentő makaróni

Az úgy volt, hogy elkezdtem nekedterem.hu-t használni. Ma jött a második rendelés, de az előzőből még maradt pár dolog. Többek között paprikák, amik épp kezdtek romlásnak indulni. Na, gondoltam, épp ideje megmenteni őket a végpusztulástól!

Ez lett a mentésből:

Így mentettem:
Apróra vágtam némi bacont, azon megpirítottam egy fél hagymát, vékonyra szeletelve. Aztán jöttek a paprikák, apró kockára vágva. Aztán pedig a maradék másfél paradicsom is, szintén apró kockákra vágva.
Kifőztem a makarónit.
Amíg főtt, dobtam a paprikákra egy gerezd fokhagymát durvára vágva és a legvégén, hirtelen ötlettől vezérelve néhány aszalt szilvát daraboltam bele. Fűszer gyakorlatilag csak némi só volt.
Aztán a kész makarónit egyszerűen átszedtem a paprikára, kis főzővíz is jött vele, éppen annyi, hogy jót tegyen az egésznek. Összekevertem, tálaltam (majdnem a földre :) ), és megszórtam egy kis reszelt parmezánnal.
A végeredmény pedig valami egészen elképesztően jó lett. Nem számítottam rá, hogy a bacon, a paprika ilyen kellemes barátságba keveredik az aszalt szilvával.